2013年4月24日星期三
鑰匙與鎖
今天在家無聊之際,一初中同學便打電話給我,叫我到她家玩!想來我運氣不錯,到了她家樓下,天空才由晴轉陰下起雨來。好笑的是,拿她家鑰匙開門,半天也沒把門打開,全身上下呼呼直冒汗!本來是那個鎖的鑰匙沒被我塞進去,不是那個鎖的鎖匙,在我的強制力作用下倒被插進去了!鑰匙在鎖孔裏轉悠了幾圈,門一點動靜都沒有。許久沒見我上樓去,驚動了同學。本以為鑰匙交給我她可以省得從樓裏爬上爬下,沒想到還是得勞煩她親自下來給我開門。我怨這鑰匙認生不聽使喚,可不,兩次被我順利插進去的鑰匙,竟然半天也拔不出來,換同學來拔都不行,還是得讓我跟它玩兩圈,才讓拔出來。開鎖與拔鎖匙的過程已讓我大汗淋漓!
說到鎖與鑰匙,就有了有趣的回憶。記得小時候,有一陣,哥哥們特愛研究鑰匙,他們喜歡做萬能鑰匙。想來以前的鎖構造是簡單的,有的用針捅捅便開了。我小時候沒有做萬能鑰匙開鎖的興趣,倒喜歡跟在哥哥們的屁股後面看他們研究!那時候打心底裏支持哥哥做出一個萬能鑰匙來。跟在哥哥屁股後面轉還有心底裏的支持倒是可以得到實惠的。不知是哥哥聰明,還是我打心底裏的支持起了作用,哥哥當真是用鋼筆蓋上的那個小鐵塊制出一把萬能鑰匙。哥哥制出萬能鑰匙後,我和姐姐跟在哥哥屁股後面可是興奮了好一陣子。趁大人們出門了,每把鎖都去捅捅,每捅開一把鎖,三個人就興奮一陣,然後鎖上,再找另一把鎖試,沒有一把鎖是那鑰匙打不開的,故稱那鑰匙為萬能鑰匙。幾天功夫,全部的鎖都被開完了!
鎖開完了,倒少了一件興奮的事!將萬能鑰匙棄於一角,直到媽媽把一大缸番薯幹鎖在閣樓裏,才讓它重見天日。三個人想著一缸番薯幹,就很是興奮!每天趁媽媽出門了,就用萬能鑰匙開閣樓的那扇門進去,在缸上面東拿一片西拿一片番薯幹,然後三人相視一笑,都認為自己做得不留痕跡,天天如此。三個人天天去拿番薯幹,竟然沒發現番薯幹少,直到見底了,才番然醒悟過來。看著缸底剩餘的幾塊番薯幹,我們立即停止了行動,天天擔心媽媽會上閣樓去看她的番薯幹。擔心了好幾日,那感受真不是滋味,覺得賊也是不好做的,還是老老實實做人好!
本以為媽媽發現了,三個人屁股會開出花來。不想,媽媽把我們三叫到跟前只問我們是怎麼偷的,然後讓哥哥交出萬能鑰匙,盯囑我們日後不能偷了,便了結了這一事。結果倒是很讓我開心的,不過那擔心的過程著實不怎麼好受,因了那擔心的過程,之後對於偷竊,很難生出念頭來!
自哥哥交出那把萬能鑰匙後,對於萬能鑰匙和鎖的概念在腦子裏擱淺了好長一段時光!直到讀了大學它們才重新回來。
那天放假回到學校,放下包包,找鑰匙開衣櫃才猛然發現鑰匙落在了家裏,直拍了好一陣腦袋,怪自己像大頭蝦,出門連鑰匙都忘帶!借了舍友們和隔壁兩個宿舍人的鑰匙捅了好半天,無一可以打開我的鎖。倒記得初中宿舍的鑰匙鎖了,隨便借一個回來都能開,只怪現在鎖是越來越高級了。借了諸多鑰匙無果以後,舍友們和舍鄰們以她們的經驗和經曆紛紛勸我找大叔叔用錘子開鎖。我一來生性怕找人,二來舍不得衣櫃,怕它吃了錘子後面目全非。頓時冒出萬能鎖匙的概念來,小時候哥哥制出萬能鑰匙的模樣浮現在眼前。於是我找到了發夾,拉直了,在鎖孔裏捅了幾下,沒想到真被我捅開了!看著被我捅開的鎖,極有成就感,興奮了一個晚上,比小時候跟在哥哥屁股後面看他用萬能鑰匙打開鎖來還興奮!
今天在同學家用鑰匙開鎖倒興奮不起來,囧出一身汗。不過現在靜下心來想想當時的情形十分好笑,也喚起了我簡單的日子裏有趣的記憶,不失為一件幸事。 ありません… 独白に耳を傾ける されています 道はまだ先 雨上がりの三日月 「かまいません」 いちご部のコート Just afraid I think 10年は、ひと昔か? Just in this awkward age It was a sad day Pictures of my weekend
2013年4月2日星期二
懷念父親
一
河水清澈見底,大大小小的鵝卵石鋪滿了河床。七八個少年在河水中嬉戲笑鬧,不時激起無數的水花,水花晶瑩而透亮。陽光溫暖地傾灑在水面上,七彩光色在河面上跳動著、飄舞著••••••
“我也去,我也去”我坐在父親肩上,拍著手大喊。
父親脫去鞋襪,小心翼翼的下到河水中,往前走了十幾步,才折回來,高興地說:“水不涼,可以下來玩。”
我站在水裏興奮的又喊又叫,學著那些少年的樣子,向父親潑水,父親開心的呵呵笑著,左右躲閃••••••
睡夢中,我被自己咯咯的笑聲驚醒。
黑暗中,我又看見父親慈愛的笑容。父親生前的音容笑貌,一幕幕又展現在我的眼前。
在我小的時候,也就是六,七十年代的時候,身為技術幹部的父親,工資只有五十多元,身為中學教師的母親,更是不到四十元,所以,對於三個孩子的家庭來說,經濟就顯得拮據。加之那時是計劃經濟,憑票供應,任何東西都稀缺。所以平日裏,父親常常克扣自己,舍不得吃穿,把自己的那一份省下來留給我們,且總是想方設法的為我們改善生活。父親總說:“孩子正在長身體,需要營養。再苦不能苦孩子。”
每逢陽光燦爛的星期天,父親就帶著我去郊外搞副業。
郊外桃樹林的東側,有一條彎彎的小河。父親會在小河裏淘魚或釣青蛙。
我最愛看父親釣青蛙。父親在長長的竹竿上綁上一根細的長繩,在繩子的末端綁上一絲縷棉花,然後輕輕的晃動竹竿,讓那一絲縷棉花在青蛙頭頂上跳動,青蛙就會誤以為是飛蛾,撲上去吞咬,就在這一瞬間,父親猛地將竹竿一甩,青蛙就被甩在了草地上。
每一次去,我們都會滿載而歸!
進得家門,父親就會催促著母親香香的做上一鍋,然後樂呵呵的看著我們狼吞虎咽。父親是決然不吃的!怕我們過意不去,父親就摸著胸口說:“中午過量了,胃還脹著呢。”
父親這一輩子是受了苦的。
父親出生在一個地主大家庭,家裏男女老少有一百多口。父親少年時,正趕上土改。地被分了,房被分了,騾馬積蓄都被分了,突然間生活就來了個大跳水!一夜間優越不再,安穩不再!取而代之的是驚恐和歧視!長輩們雖時常被掛牌遊街批鬥,卻不忘孩子們的教育學習。父親和他的兄弟們,在階級鬥爭天天講的壓制環境下,一個個竟都考上了大學,做了教授、工程師、醫生等。
政治上黑五類受排擠,但父親並不媚俗和自卑,父親靠自己的智慧學識傲立於那個混沌的世界!
記得小時候報名時,我總為填寫注冊表上的家庭成分而苦惱,為自己的高成分而自卑,但我從沒有埋怨過父親,我知道,做父親的女兒,我是自豪的!
上初二那年,我轉學去了較遠的西郊中學。
那時,父親每天都會去接我,而我並不領情,總是嘴撅臉吊,甚至生氣的埋怨父親:“您讓我在同學面前丟盡了顏面!同學還以為我嬌氣,他們會笑我是資產階級大小姐!您忘啦,剛上小學那一年,您給我買了一雙紅皮鞋,我被同學罵了一年多:小皮鞋,叮當響,資產階級壞思想!”父親總是歉意的笑笑,並不生氣。每一次,我都是氣鼓鼓地跳上父親自行車的後座,一路不再搭理父親。
雖則如此,我卻知道,也只有在父親面前,我才能如此的任性而刁蠻!做父親的女兒,我是幸福的!
二
每當臨近清明,我都會夢見父親。
十一年前,將近清明的一個清晨,父親撒手西歸。
那天,我一直守護在氣息微微的父親身邊,到了深夜,我不知不覺地就趴在父親的病床前睡著了。
我夢見自己騎著摩托車在人流穿梭的馬路上疾駛。突然,摩托的扶把斷了,摩托失去了方向••••••
驚了一身冷汗醒來,我看見父親的面容漸漸變得平靜而安詳。
我沒有父親了!沒有了父親的扶持!沒有了大山一樣堅實的依靠!
我不要護士把父親抬走!
我將臉貼在父親胸口,堅執說我能聽見父親的心跳。護士無奈,說好吧,那就天亮後再抬。
我握著父親冰冷的手,悲痛不已,淚雨滂沱。
天亮後,我們姐弟三人在護士的督促下,抬著父親向太平間走去。
天已塌陷!烏沉沉的天空中下著大雨,雨水和著我們的淚水,肆意流淌,流到地上匯成了一條條的小溪。
父親啊,蒼天也有淚!大地亦嗚咽!
我們邁著沉重的步子,穿過一層又一層的雨簾,肝腸寸斷!
靜寂的院落中,只有我們姐弟仨痛徹心扉的悲泣聲!
父親被放在了冰冷的冷櫃中。
“不要!爸!不要!”我撕心裂肺的哭喊著,撲向前去,想要攔住護工,卻被人一次次的強拉回來。父親啊,那裏太冷了,你怎麼受得了!我如何忍心!你該睡在家裏溫暖的軟床上的呀!
“不要啊!爸!不要!是我沒有照顧好您啊!”
我知道,我這一輩子都不會再原諒自己了!它將是我這一生的心痛!
“爸爸,爸爸呀!”天堂的路那麼遠,您的身體是那麼的虛弱,您讓女兒如何放心!
陰陽兩隔啊,迢迢路斷!
“爸爸呀,爸爸!”去天堂的路那麼黑,您一定要慢些走,慢些走!沒有家人在身邊,您得自己小心啊!
難舍慈父啊,淒淒聲絕!
三
父親去世十二年了,父親的音容笑貌卻是那樣清晰地時常出現在我的腦海中。很多次,在路上看見那些瘦瘦的、個子不高的老人晨練,我就會想起父親!而每每此時,淚水都會模糊了雙眼!
父親是個特別堅毅頑強的人!自父親得了喉癌做了手術後,父親就堅持每天晨練,風雨無阻。記得手術後的第五天,醫生說及早鍛煉有助於傷口愈合。父親就強忍疼痛,每天三次堅持下床走動。
每一次下床鍛煉,父親都是大汗淋漓。看到大顆的汗珠從父親頭上往下滾,我很是不忍,一再勸說父親休息,不要再走了,父親卻總是笑著搖搖頭,堅持要再走兩圈。
臨到去世前,父親已經虛弱到極致!那天,當我趴在父親耳邊輕輕問他還有什麼心願時,父親費力的睜開眼睛,用眼神示意我拿筆來。我慌忙拿來紙筆,舉到父親面前。我看見父親用盡全身的氣力舉起了手,我忙扶住了父親的胳膊。父親歪歪扭扭的在紙上寫下了幾個字:照顧好你媽。寫完最後一字,父親臉上已滿是汗珠!
我用力的點頭,哽咽不能語。十年來,我對母親的悉心照料,除了是對母親的愛和孝道,還有父親那份沉沉的囑托!
四
每每想起父親,我就愧疚悔恨,不能原諒自己。
父親有病的那幾年,我常陪著父親去四軍大看病。每次,我們都是天不亮就去趕車,來回都是擠坐長途班車、倒乘公交車。我沒有能力給有病的父親提供便利的小車,卻也沒有叫出租給父親!
有一次,從軍大看完病出來,發現路上的汽車堵成了長長的一條龍,車龍長的望不到頭尾!
等了半個多小時,也沒見車龍有移動的跡象。我就和父親往前走,走走停停,走了好久,也沒看見龍頭的影子。但這期間,卻已漸漸地有出租汽車從人行道上開過來。
我對父親說:咱們擋個出租車吧,離長途車站還有很遠呢。
父親說:不用,就要走過車龍了,到時就有公交車坐了。
我就同父親繼續往前走。走了多久,不記得了,只記得我走的腳痛。
坐上長途車後,父親說很累,想睡一會。那一刻,我就懊悔了!我怎麼能領著有病在身的父親走那麼長的路呢!父親體質很差,身體是那麼的虛弱,我卻無視父親的痛苦和疲憊!
這件事,在父親去世後,就在我的心裏長成了利刺,時常紮得我心痛流血!
五
煙雨朦朧,一切都籠在薄薄的霧紗裏。窗外,鵝黃的新葉在微風中輕輕地飄飛著,滿樹盛開的白玉蘭惹人眼目。
天空灰蒙蒙的,深邃而廣垠,我望不到天際!
清明又將至。
白玉蘭啊,請你告訴我,天堂是否也如人間一樣,已是春滿枝頭,鳥語花香? 春雪 收獲的多一點,選擇多一點 我更願意做我自己 你要去相信,沒有到不了的明天 味の店「錦」でチャーハンセットとナス?味噌炒め 佳海園區的漫長 池上 日本海で鮨 也許這就是母愛 誤會 流されない
2013年4月1日星期一
一直以為還有更好的在等待
當流星靜靜的劃過天際時,我忘記了許願,當滿月掛上枝頭,我又錯過了祝福;曾經的一切,我已經錯過,永恆的未來,我將奮力爭取。曾經有許多夢想,只因心有彷徨,早以成為往事,唯遺憾長伴左右。也許終有一天,我會有所改變,但不知共用喜悅的面孔裏,是否會隱含著未來更多的歡樂和幸福。我不知道,生命的轉變會在什麼時候出現。
幼時的我,喜歡那種與世無爭的感覺,因此我有意無意的去避開人群,減緩與外人的交往,慢慢疏遠與他人的相處,我喜歡孤單,喜歡安靜。本以為我會這樣平淡一生,逍遙無憂,卻無意中發現了自己的幼稚和現實的不確定,於是我開始試著去與別人接觸,與他們一起分享快樂。幸福。以及悲傷和痛苦。一次次的相遇,相識,相知以及隨後的相離,讓我的心境趨向平穩,我學會了平靜的看待生活中的各種事物。
一粒沙裏藏著一個世界,一朵花裏藏著一個天堂,一直以為還有更好的在等待,反反復複守侯中才發現最好的其實就在身邊,隨著時間的慢慢流逝,思念之情日漸濃郁,使我深陷其中無法自拔。無論身在何方,有沒有我的陪伴,都希望你平安快樂健康……delinsse buloeng niuress12 ergunss boluki11 heeupsi cheeruns saiyami selutions12 puseunr
2012年2月21日星期二
受傷肌讓疤痕最小化
當皮膚從受傷狀態中進行恢復時,會產生過多的膠原蛋白,從而形成皮膚疤痕。這與遺傳有關,有的人生來就是疤痕體質,即使再小心也無法阻止疤痕的產生,除非不受傷。那怎麼才能最小化疤痕呢?
如何使疤痕最小化?疤痕有很多種:增生性疤痕,會高出皮膚表面,但不會擴展到原傷口以外;凹陷型疤痕,皮膚通常會變得高低不平,常見有粉刺和痤瘡等;疤痕疙瘩常常擴展到原傷口以外,而且會增大。當然這也是現在剖腹產的女士備受困擾的問題。疤痕疙瘩常見於黑皮膚的人群中,而增生性疤痕常見於皮膚細膩的人群中cokie's site。
高科技能夠幫你隱藏疤痕
高科技選擇:醫用矽膠製品:適用於增生性疤痕和疤痕疙瘩。傷口癒合後,在疤痕處敷一片醫用矽膠製品或每天塗抹去疤痕類軟膏,可以使疤痕處皮膚不再過分產生膠原蛋白,使皮膚變得永久性平坦。不管是對新的傷口疤痕還是舊的傷口疤痕,非處方藥品都必須持續使用幾個月才能真正見效欲睡的鴿子。
激光術也是不錯的選擇
飛梭激光術:這種方法適用於凹陷型疤痕。針對面積較小的疤痕部位,激活皮下膠原蛋白進行分泌,重塑皮膚表層。幾個療程後,凹陷??不平的皮膚便會變得平整如昔。
快速隱藏法:
使用適合自己膚質的含油脂和天然色素的遮瑕膏,先混合疤痕邊緣,然後再在上面撲一些半透明的粉,疤痕會變得不明顯,而且整體皮膚看起來很自然。 盤古的遺書 外婆的家 女人的天敵 食用魚要講究 在順境中有所作為還應常懷恐懼 學會簡單生活 親の小言知多少 珍視過程,綻放光彩 頭發從此香氣撩人 在自己心中的殿堂行走的人都是幸福的
如何使疤痕最小化?疤痕有很多種:增生性疤痕,會高出皮膚表面,但不會擴展到原傷口以外;凹陷型疤痕,皮膚通常會變得高低不平,常見有粉刺和痤瘡等;疤痕疙瘩常常擴展到原傷口以外,而且會增大。當然這也是現在剖腹產的女士備受困擾的問題。疤痕疙瘩常見於黑皮膚的人群中,而增生性疤痕常見於皮膚細膩的人群中cokie's site。
高科技能夠幫你隱藏疤痕
高科技選擇:醫用矽膠製品:適用於增生性疤痕和疤痕疙瘩。傷口癒合後,在疤痕處敷一片醫用矽膠製品或每天塗抹去疤痕類軟膏,可以使疤痕處皮膚不再過分產生膠原蛋白,使皮膚變得永久性平坦。不管是對新的傷口疤痕還是舊的傷口疤痕,非處方藥品都必須持續使用幾個月才能真正見效欲睡的鴿子。
激光術也是不錯的選擇
飛梭激光術:這種方法適用於凹陷型疤痕。針對面積較小的疤痕部位,激活皮下膠原蛋白進行分泌,重塑皮膚表層。幾個療程後,凹陷??不平的皮膚便會變得平整如昔。
快速隱藏法:
使用適合自己膚質的含油脂和天然色素的遮瑕膏,先混合疤痕邊緣,然後再在上面撲一些半透明的粉,疤痕會變得不明顯,而且整體皮膚看起來很自然。 盤古的遺書 外婆的家 女人的天敵 食用魚要講究 在順境中有所作為還應常懷恐懼 學會簡單生活 親の小言知多少 珍視過程,綻放光彩 頭發從此香氣撩人 在自己心中的殿堂行走的人都是幸福的
2012年1月8日星期日
如何健康養胃是關鍵
冬季容易患胃病,導致胃功能的下降,引發胃病,而元旦將至,幾日的假期中不少人會聚餐盡情飲食,不注意科學合理飲食,享受了口福卻害了健康煎茶聞香 可可糖果屋。
一.聚餐提倡分餐製,公筷公勺大家使。
提倡分餐製是保持健康身體的措施。昜扆匼最簡單可行的就是在餐桌上準備公筷公勺,避免個人的筷子和勺進入大家的菜餚中。
二.按時就餐莫貪玩,飲食規律防紊亂。
不按時吃飯,胃酸沒有及時被食物中和,高酸狀態容易導致消化性潰瘍。食物從胃排空、進入小腸消化大約需要兩小時,吃完飯就睡胃腸道沒時間消化,會導致消化功能異常。不要因為玩和睡打亂正常的飲食規律,使胃腸不適應而造成消化功能的紊亂。晚餐兩小時後再睡眠,一日三餐亦要定時,這樣會形成固定消化液分泌高峰。
三.清淡少油膩,搭配要合理。
過分“充足”的營養使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病在人群中的發病率明顯升高。節假日活動量比上班時要少,人們又常睡個“懶覺”,幾天假期又長幾斤體重是常見的問題之一。因此最好注意調整一下自己的飲食,應該比平時更清淡些,減少脂肪的堆積。
四.寧可少吃一口,不讓胃腸難受。
聚餐家宴常常是很豐盛的,豐盛的菜餚和相互之間的布讓往往使人食慾旺盛而“吃撐”了,造成胃腸的不適甚至消化系統疾病的發生。最好的預防方法就是自我節制。
吃太多會導致胃酸、胰液、膽汁等消化液分泌增加,超出分泌能力,可能會導致膽管胰管等相對狹窄、梗阻,造成消化功能紊亂。少吃甜食、巧克力等較難消化食物,吃到七八成飽就可以了。
五.酒精傷肝又傷身,過量傷己又害人。
飲酒應限量,節假日飲酒也應該遵循這一原則。過量的酒精會造成肝臟、大腦、神經系統和消化系統等損傷,同時,飲酒的社會危害也非常突出:酒後開車造成的交通事故、治安事故等。
六.注意食品衛生,清潔新鮮不得病。
食品的衛生是非常重要的,這是避免食物中毒的最重要一點。吃不完的食物,不要放置於鋁製的盛器或鍋內,因為較鹹的菜餚或湯類長期存放在鋁製的盛器中,會產生化學變化,生成鋁的化合物,對身體有不良影響。
七.小心瓜子鹽分多,適當適量為上策
瓜子是節假日必備的零食之一,炒醬油瓜子、炒葵花子等,鹽分較多,熱量也高,這裡建議你以炒南瓜子取代,有益健康,可降低血壓,但是也應適量吃。
一.聚餐提倡分餐製,公筷公勺大家使。
提倡分餐製是保持健康身體的措施。昜扆匼最簡單可行的就是在餐桌上準備公筷公勺,避免個人的筷子和勺進入大家的菜餚中。
二.按時就餐莫貪玩,飲食規律防紊亂。
不按時吃飯,胃酸沒有及時被食物中和,高酸狀態容易導致消化性潰瘍。食物從胃排空、進入小腸消化大約需要兩小時,吃完飯就睡胃腸道沒時間消化,會導致消化功能異常。不要因為玩和睡打亂正常的飲食規律,使胃腸不適應而造成消化功能的紊亂。晚餐兩小時後再睡眠,一日三餐亦要定時,這樣會形成固定消化液分泌高峰。
三.清淡少油膩,搭配要合理。
過分“充足”的營養使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病在人群中的發病率明顯升高。節假日活動量比上班時要少,人們又常睡個“懶覺”,幾天假期又長幾斤體重是常見的問題之一。因此最好注意調整一下自己的飲食,應該比平時更清淡些,減少脂肪的堆積。
四.寧可少吃一口,不讓胃腸難受。
聚餐家宴常常是很豐盛的,豐盛的菜餚和相互之間的布讓往往使人食慾旺盛而“吃撐”了,造成胃腸的不適甚至消化系統疾病的發生。最好的預防方法就是自我節制。
吃太多會導致胃酸、胰液、膽汁等消化液分泌增加,超出分泌能力,可能會導致膽管胰管等相對狹窄、梗阻,造成消化功能紊亂。少吃甜食、巧克力等較難消化食物,吃到七八成飽就可以了。
五.酒精傷肝又傷身,過量傷己又害人。
飲酒應限量,節假日飲酒也應該遵循這一原則。過量的酒精會造成肝臟、大腦、神經系統和消化系統等損傷,同時,飲酒的社會危害也非常突出:酒後開車造成的交通事故、治安事故等。
六.注意食品衛生,清潔新鮮不得病。
食品的衛生是非常重要的,這是避免食物中毒的最重要一點。吃不完的食物,不要放置於鋁製的盛器或鍋內,因為較鹹的菜餚或湯類長期存放在鋁製的盛器中,會產生化學變化,生成鋁的化合物,對身體有不良影響。
七.小心瓜子鹽分多,適當適量為上策
瓜子是節假日必備的零食之一,炒醬油瓜子、炒葵花子等,鹽分較多,熱量也高,這裡建議你以炒南瓜子取代,有益健康,可降低血壓,但是也應適量吃。
2011年12月27日星期二
告訴你大雪節氣的養生法則
“大雪”節氣在每年的12月7日或8日,其時視太陽到達黃經255度。 《月令七十二候集解》說:“至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時更大了。大雪節氣常在十二月七日前後到來,此時我國黃河流域一帶漸有積雪,北方則呈現萬里雪飄的迷人景觀。有句農諺:“大雪冬至雪花飛,搞好副業多積肥”,人們盼著在大雪節氣中看到“瑞雪兆豐年”的好兆頭,可見大雪節氣的到來,預示著來年的吉祥與否iksog2011 you are ringht。
從中醫養生學的角度看,大雪已到了“進補”的大好時節。說到進補,很多人只是狹義地去理解,認為所謂的“補”就是吃點營養價值高的食品,用點壯陽的補藥,其實,這只是進補的一個方面,而進補則是養生學的一個分支內容。談到大雪養生,我們首先應該知道何為養?何為生?所謂的養,即保養、調養、培養、補養、護養;所謂的生,就是生命、生存、生長之意。具體地說就是要通過養精神、調飲食、練形體、慎房事、適溫寒等綜合調養達到強身益壽的目的。在運用過程中,我們應當注意兩點:
1.養宜適度:所謂適度,就是要恰到好處。不可太過,不可不及。若過分謹慎,則會導致調養失度,不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神,稍有寒暑之異便閉門不出,食之惟恐肥甘厚膩而節食少餐,如此狀態,都因養之太過而受到約束,不但有損健康,更無法“盡終天年”。
2.養勿過偏:綜合調養要適中。有人把“補”當作養,於是飲食強調營養,食必進補;起居強調安逸,靜養惟一;此外,還以補益藥物為輔助。雖說食補、藥補、靜養都在養生範疇之中,但用之太過反而會影響健康。正如有些人食補太過則會出現營養過剩。
過分靜養只逸不勞則會出現動靜失調,若藥補太過則會發生陰陽的偏盛偏衰,使機體新陳代謝產生失調而事與願違。
所以,在進行調養時應採取動靜結合、勞逸結合、補瀉結合、形神供養的方法,力求“……與羨門比壽,王喬爭年”。
風俗:我國北方常有晝夜大雪,壓斷樹枝、封鎖道路的情況出現。在農業上,有“麥蓋三層被,枕著饅頭睡”、“瑞雪兆豐年”的說法,這主要是說雪鋪蓋在地上,因溫度低,能殺死越冬的蟲子,給農業帶來好處。大雪的民俗,基本與小雪相同。
起居:大雪節氣後,天氣越來越涼,寒風蕭蕭,雪花飄飄,我國北方開始出現大幅度降溫降雪天氣。雪後的大風使氣溫驟降,咳嗽、感冒的人比平時多。有些疾病的發生與不注意保暖有很大關係,中醫認為,人體的頭、胸、腳這三個部位最容易受寒邪侵襲。
俗話說“寒從腳下起”,腳離心臟最遠,血液供應慢而少,皮下脂肪較薄,保暖性較差,一旦受寒,會反射性地引起呼吸道黏膜毛細血管收縮,使抗病能力下降,導致上呼吸道感染,因此,數九嚴寒腳部的保暖尤應加強。
老年人因為天冷怕寒,冬天睡覺時愛多穿些衣服,其實這樣做很不利於健康。因為人在睡眠時中樞神經系統活動減慢,大腦、肌肉進入休息狀態,心臟跳動次數減少,肌肉的發射運動和緊張度減弱,此時脫衣而眠,可以很快消除疲勞,使身體的各器官都得到很好的休息。另外,穿厚衣服睡覺,會妨礙皮膚的正常“呼吸”和汗液的蒸發,衣服對肌肉的壓迫和摩擦還會影響血液的循環,造成體表熱量減少,即使蓋上較厚的被子,也會感到寒冷。這個季節,老年人摔傷以手腕、股骨等處骨折的居多,從預防的角度看,老年人在雪天應減少戶外活動。
飲食:孫思邈雲:“安身之本,必資於食……不知食宜結,不足以生存也。”合理的飲食,可以使人身體強健、益壽延年,而飲食不當則是導致疾病和早衰的重要原因之一。為避免血液黏稠,應多食保護心腦血管的食品,如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜、紅心蘿蔔等。適宜吃降血脂食品,如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿蔔等。這個季節宜吃溫補性食物和益腎食品。溫補性食物有羊肉、牛肉、雞肉、鹿茸等;益腎食品有腰果、芡實、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。另外,要多吃燉食和黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
大雪節氣到底該進補些什麼?我想是很多人所關心的話題。今天為大家提供的營養食譜有:
枸杞肉絲:
[配料] 枸杞20克、瘦豬肉100克,青筍20克、油、鹽、砂糖、味精、紹酒、麻油、干淀粉、醬油適量。
[做法] 枸杞子洗淨待用。瘦肉、青筍洗淨切絲,拌入入少量澱粉。炒鍋燒熱用油滑鍋,再加入適量的油,將肉絲、筍絲同時下鍋翻炒,烹入紹酒,加入砂糖、醬油、食鹽、味精攪勻,放入枸杞子翻炒致熟,淋上麻油即可起鍋。
[功效]滋陰補血,滋肝補腎。
這是藥食合用,陰血雙補,明目健身的藥膳方。對於體虛乏力、貧血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有強身益壽之效。愛情是隱秘的 人生不設限 好看的書,看見 我們不怕 失戀團 和味の家 できましたょー 秋の果物 焼飯ハンバーグ LINEの熊
從中醫養生學的角度看,大雪已到了“進補”的大好時節。說到進補,很多人只是狹義地去理解,認為所謂的“補”就是吃點營養價值高的食品,用點壯陽的補藥,其實,這只是進補的一個方面,而進補則是養生學的一個分支內容。談到大雪養生,我們首先應該知道何為養?何為生?所謂的養,即保養、調養、培養、補養、護養;所謂的生,就是生命、生存、生長之意。具體地說就是要通過養精神、調飲食、練形體、慎房事、適溫寒等綜合調養達到強身益壽的目的。在運用過程中,我們應當注意兩點:
1.養宜適度:所謂適度,就是要恰到好處。不可太過,不可不及。若過分謹慎,則會導致調養失度,不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神,稍有寒暑之異便閉門不出,食之惟恐肥甘厚膩而節食少餐,如此狀態,都因養之太過而受到約束,不但有損健康,更無法“盡終天年”。
2.養勿過偏:綜合調養要適中。有人把“補”當作養,於是飲食強調營養,食必進補;起居強調安逸,靜養惟一;此外,還以補益藥物為輔助。雖說食補、藥補、靜養都在養生範疇之中,但用之太過反而會影響健康。正如有些人食補太過則會出現營養過剩。
過分靜養只逸不勞則會出現動靜失調,若藥補太過則會發生陰陽的偏盛偏衰,使機體新陳代謝產生失調而事與願違。
所以,在進行調養時應採取動靜結合、勞逸結合、補瀉結合、形神供養的方法,力求“……與羨門比壽,王喬爭年”。
風俗:我國北方常有晝夜大雪,壓斷樹枝、封鎖道路的情況出現。在農業上,有“麥蓋三層被,枕著饅頭睡”、“瑞雪兆豐年”的說法,這主要是說雪鋪蓋在地上,因溫度低,能殺死越冬的蟲子,給農業帶來好處。大雪的民俗,基本與小雪相同。
起居:大雪節氣後,天氣越來越涼,寒風蕭蕭,雪花飄飄,我國北方開始出現大幅度降溫降雪天氣。雪後的大風使氣溫驟降,咳嗽、感冒的人比平時多。有些疾病的發生與不注意保暖有很大關係,中醫認為,人體的頭、胸、腳這三個部位最容易受寒邪侵襲。
俗話說“寒從腳下起”,腳離心臟最遠,血液供應慢而少,皮下脂肪較薄,保暖性較差,一旦受寒,會反射性地引起呼吸道黏膜毛細血管收縮,使抗病能力下降,導致上呼吸道感染,因此,數九嚴寒腳部的保暖尤應加強。
老年人因為天冷怕寒,冬天睡覺時愛多穿些衣服,其實這樣做很不利於健康。因為人在睡眠時中樞神經系統活動減慢,大腦、肌肉進入休息狀態,心臟跳動次數減少,肌肉的發射運動和緊張度減弱,此時脫衣而眠,可以很快消除疲勞,使身體的各器官都得到很好的休息。另外,穿厚衣服睡覺,會妨礙皮膚的正常“呼吸”和汗液的蒸發,衣服對肌肉的壓迫和摩擦還會影響血液的循環,造成體表熱量減少,即使蓋上較厚的被子,也會感到寒冷。這個季節,老年人摔傷以手腕、股骨等處骨折的居多,從預防的角度看,老年人在雪天應減少戶外活動。
飲食:孫思邈雲:“安身之本,必資於食……不知食宜結,不足以生存也。”合理的飲食,可以使人身體強健、益壽延年,而飲食不當則是導致疾病和早衰的重要原因之一。為避免血液黏稠,應多食保護心腦血管的食品,如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜、紅心蘿蔔等。適宜吃降血脂食品,如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿蔔等。這個季節宜吃溫補性食物和益腎食品。溫補性食物有羊肉、牛肉、雞肉、鹿茸等;益腎食品有腰果、芡實、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。另外,要多吃燉食和黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
大雪節氣到底該進補些什麼?我想是很多人所關心的話題。今天為大家提供的營養食譜有:
枸杞肉絲:
[配料] 枸杞20克、瘦豬肉100克,青筍20克、油、鹽、砂糖、味精、紹酒、麻油、干淀粉、醬油適量。
[做法] 枸杞子洗淨待用。瘦肉、青筍洗淨切絲,拌入入少量澱粉。炒鍋燒熱用油滑鍋,再加入適量的油,將肉絲、筍絲同時下鍋翻炒,烹入紹酒,加入砂糖、醬油、食鹽、味精攪勻,放入枸杞子翻炒致熟,淋上麻油即可起鍋。
[功效]滋陰補血,滋肝補腎。
這是藥食合用,陰血雙補,明目健身的藥膳方。對於體虛乏力、貧血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有強身益壽之效。愛情是隱秘的 人生不設限 好看的書,看見 我們不怕 失戀團 和味の家 できましたょー 秋の果物 焼飯ハンバーグ LINEの熊
2011年12月21日星期三
酒釀春筍燒雞翅
電視台編導讓我做一道以雞翅為主食材的菜餚,但平常紅燒的,糖醋的,油炸的,香脆的,好多種做法其實都比較平常了,要做點不一樣的~偶然在一本美食雜誌上看到了可以用酒釀來做菜,於是靈機一動,借鑒了書上的做法做了這道酒釀春筍燒雞翅。
用到了酒釀,剁椒,雞翅,春筍,原以為這幾樣食材搭配起來會不會很怪異,但做過以後才會發現,其實味道真的很不錯,鮮香開胃,酒釀的風味,剁椒的香辣味和雞翅及春筍的鮮甜味都溶合在一起,有點甜,有點辣,又很鮮美,非常美味~!
原料:
雞翅6個、春筍1個、剁椒2湯匙、酒釀3湯匙、姜少許。
調料:
一點點鹽、鮮味醬油1湯匙、雞精少許、料酒少許。
做法:
1、將1個雞翅剁成3段,春筍先用刀背拍扁再切段;鍋裡放油燒後入薑絲及雞翅加少許料酒一起翻炒;
2、雞翅炒到微微焦黃,放入2湯匙剁椒一起翻炒至出香味,再加入春筍一起略炒片刻,加入1碗水(剛好沒過雞翅);
3、在加好水的雞翅中調入一點點鹽,1湯匙鮮味醬油,蓋上鍋蓋中火煮6-7分鐘,打開鍋蓋轉大火收乾湯汁,調入3湯匙酒釀打散炒勻,入少許雞粉拌勻即可。
小提醒:
1、加入剁椒讓整道菜鮮辣可口,所以,可以根據個人口味,喜歡吃辣的還可以多放些;
2、雞翅和春筍炒過後加水蓋上鍋蓋要保持中火煮6-7分鐘,這樣不僅雞翅能快速成熟,肉質也不會老;
3、最後一定要大火收乾湯汁時再放酒釀,以免放入過早味道味道蒸發。
lunch2002'sJournaltravel 秋天一樣蕭條而冷落 爲逝去的美麗懷舊 我們又回到了原點 回憶幻化一縷白煙 生活要像紅菊那樣紅火 我記憶中的遊花燈 等著家人的歸來 你是我生命中的守候
用到了酒釀,剁椒,雞翅,春筍,原以為這幾樣食材搭配起來會不會很怪異,但做過以後才會發現,其實味道真的很不錯,鮮香開胃,酒釀的風味,剁椒的香辣味和雞翅及春筍的鮮甜味都溶合在一起,有點甜,有點辣,又很鮮美,非常美味~!
原料:
雞翅6個、春筍1個、剁椒2湯匙、酒釀3湯匙、姜少許。
調料:
一點點鹽、鮮味醬油1湯匙、雞精少許、料酒少許。
做法:
1、將1個雞翅剁成3段,春筍先用刀背拍扁再切段;鍋裡放油燒後入薑絲及雞翅加少許料酒一起翻炒;
2、雞翅炒到微微焦黃,放入2湯匙剁椒一起翻炒至出香味,再加入春筍一起略炒片刻,加入1碗水(剛好沒過雞翅);
3、在加好水的雞翅中調入一點點鹽,1湯匙鮮味醬油,蓋上鍋蓋中火煮6-7分鐘,打開鍋蓋轉大火收乾湯汁,調入3湯匙酒釀打散炒勻,入少許雞粉拌勻即可。
小提醒:
1、加入剁椒讓整道菜鮮辣可口,所以,可以根據個人口味,喜歡吃辣的還可以多放些;
2、雞翅和春筍炒過後加水蓋上鍋蓋要保持中火煮6-7分鐘,這樣不僅雞翅能快速成熟,肉質也不會老;
3、最後一定要大火收乾湯汁時再放酒釀,以免放入過早味道味道蒸發。
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